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La textura del grunge

DESTACADOS

SUPERUCO GUALTALLARY

SUPERUCO GUALTALLARY 2019. $,-

SuperUco by Michelini Bros & Sammartino

Matias, Juan Pablo, Gerardo y Gabriel Michelini. Finca 79 Tupungato Winelands, Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza 1400 msnm. El vino se cría durante 18 meses en barricas de roble de 225 litros de diversos usos. Por último se embotella sin filtrar. 60% Malbec 40% Cabernet Franc.Partida Limitada de 1500 botellas. 96 Pts.Robert Parker

VIÑA ÚNICA, Finca Ambrosía  $-

Matías Macías. Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco. 15 meses en barricas francesas usadas y al menos 9 meses en botella. 9.450 Botellas Producidas

100% Cabernet Sauvignon 2019 

 100% Cabernet Franc 2021

VIÑA UNICA

NIDO DEL TIGRE, TINTO DE JARDÍN 2022 $-

Bodega del Carmen

Federico Isgró. Villa Corral, Valle de Calingasta, San Juan 1500 msnm. En huevos de hormigón con levaduras indígenas. 

 100% Cabernet Franc 2022

NIDO DEL TIGRE

100% Malbec 2022

ROSA DI ROSSO

NOVEDADES

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ROSA DI ROSSO 2023 , $,-

Bira Wines

Federico Isgró. Valle de Uco. Valle de Uco: La Arboleda, Tupungato -Sangiovese (Parral 1970), La Consulta, San Carlos - Syrah (Espaldadero 1965). Prensado directo de ambas variedades por separado, para luego realizar la co-fermentación de los mostos a 13º, 50% en acero inoxidable 50% en huevos de concreto. Crianza en acero inoxidable y hormigón con una constante suspensión de las borras finas por 4 meses.

BIANCO D` UCO 2023 , $-

Bira Wines

Federico Isgró. La Arboleda, Tupungato, Valle de Uco. Espaldadero bajo plantado en 1964. Prensado directo del 70% el 30% restante fermentado con pieles.Una parte se fermenta en barricas de roble frances nuevas hasta su finalización. Crianza sobre lías con bastonnages frecuentes tanto en barrica como en tanque durante 4 meses previos a su corte y posterior embotellado. 100% Malvasía

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